Jurusan Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan

CariJurusanV3

Apa itu Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan ?

salah satu bidang studi yang fokus pada pengembangan dan penerapan teknologi dalam pengolahan hasil perikanan. Mahasiswa yang memilih jurusan ini akan mempelajari berbagai metode dan teknik untuk mengolah berbagai produk perikanan dengan tujuan meningkatkan nilai tambah, daya simpan, dan kualitas produk.

Mengapa harus

Jurusan Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan ?

Minat pada Industri Perikanan

Jika Anda memiliki minat khusus pada industri perikanan dan ingin berkontribusi dalam memproses hasil perikanan menjadi produk yang berkualitas, jurusan ini dapat memberikan pemahaman mendalam tentang seluruh rantai nilai dalam industri perikanan.

Pentingnya Pengolahan Hasil Perikanan

Pengolahan hasil perikanan memiliki peran penting dalam menjaga kualitas dan keamanan produk perikanan. Jika Anda tertarik untuk memahami teknologi dan metode terkini dalam pengolahan ikan, udang, dan produk perikanan lainnya, jurusan ini dapat memberikan wawasan yang diperlukan.

Peluang Karir yang Luas

Lulusan Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan memiliki peluang karir yang luas, termasuk menjadi ahli teknologi pengolahan, pengembangan produk, manajer kualitas, atau bahkan wirausaha di bidang produk perikanan.

Inovasi dan Pengembangan Produk

Jurusan ini biasanya melibatkan pemahaman tentang inovasi dalam pengolahan hasil perikanan, termasuk pengembangan produk baru, penerapan teknologi terbaru, dan peningkatan efisiensi proses produksi.

Pengetahuan Terkait Keamanan Pangan

Jurusan ini biasanya juga mencakup aspek keamanan pangan, yang penting untuk memastikan bahwa produk perikanan yang dihasilkan aman untuk dikonsumsi.

Dukungan Pertanian dan Kelautan

Jika Anda memiliki rasa tanggung jawab terhadap sektor pertanian dan kelautan, memilih jurusan ini dapat menjadi cara untuk berkontribusi pada pengembangan dan pemberdayaan sektor ini.

Quality assurence industri perikanan, Produsen produk olahan hasil perikanan, Analis laboratorium perikanan, Wirausaha pengolahan hasil perikanan, Pegawai instansi pemerintah

Apa yang dipelajari?

Mempelajari sistem manajemen industri pengolahan hasil perikanan, pengelolaan sanitasi dan hygiene, pengelolaan limbah hasil perikanan, pemasaran hasil perikanan, pengembangan/pembangunan kelautan dan perikanan

Pengetahuan dan Keahlian

Pemahaman tentang prinsip-prinsip keamanan pangan dan praktik-produk yang baik (Good Manufacturing Practices/GMP).
Keterampilan dalam memastikan kualitas produk perikanan.
Penggunaan teknologi modern dalam pemrosesan dan pemantauan produksi perikanan.
Pemahaman tentang otomatisasi dan kontrol proses produksi
Pemahaman tentang siklus hidup, habitat, dan karakteristik biologis ikan.
Pengetahuan tentang manajemen produksi dan rantai pasok di industri perikanan.