Apa yang dipelajari?

Kuliah di jurusan Tata Boga akan membuatmu belajar banyak soal makanan dan soal bisnis makanan atau bisnis kuliner. Pada dasarnya, konsep pembelajaran adalah gabungan yang seimbang antara ilmu-ilmu dalam bidang manajemen dan ilmu-ilmu dalam seni kuliner. Mahasiswa jurusan ini juga akan mengenal berbagai macam hidangan dari penjuru dunia dan cara pengolahan serta penyajiannya.

Prospek Kerja

Gelar yang diperoleh Sarjana Tata Boga (S.Pd) sebab di beberapa universitas program studi yang dibuka untuk jejang S1 adalah Pendidikan Tata Boga. Sementara untuk jenjang Vokasi D3 akan mendapat gelar (Amd. MTB). Prospek kerja jurusan ini tentu saja berpusat di dunia makanan sperti profesi Chef, Pastry Chef, Baker, Food Critic, Entrepreneur (Restaurant Owner), Celebrity Chef, Cruise Line, Catering, Food Consultant, Barista, Food Stylist, dan banyak lainnya.