APSiswaNavbarV2

redesain-navbar Portlet

BelajarPintarV3

Kimia

Koloid

Daftar Materi

MATERI

Pengertian Koloid

Koloid adalah suatu bentuk campuran yang keadaannya antara larutan dan suspensi. Atau dapat juga diartikan sebagai suatu sistem dispersi yang ukuran partikelnya lebih besar dari larutan, tetapi lebih kecil dari suspensi (campuran kasar).

Koloid tergolong sistem dua fase, yaitu:

  • Fase terdispersi (terlarut), adalah zat yang didispersikan, bersifat diskontinu (terputus-putus).
  • Medium dispersi (pelarut), adalah zat yang menjadi medium untuk dispersi, bersifat kontinu (berkelanjutan).

Koloid tergolong campuran heterogen walau tampak homogen secara makroskopis, karena perbedaan partikel kedua fase masih dapat diamati secara mikroskopis.

Ciri-ciri sistem larutan:

  1. Dispersi molekuler.
  2. Sifat campuran homogen.
  3. Dimensi partikel kurang dari 1 nm.
  4. Sistem satu fase dan relatif stabil.
  5. Tidak dapat disaring.

Contoh: larutan gula, larutan garam, alkohol, cuka, spirtus, air laut, bensin, udara bersih.

Ciri-ciri sistem suspensi:

  1. Dispersi kasar.
  2. Sifat campuran heterogen.
  3. Dimensi partikel lebih dari 100 nm.
  4. Sistem dua fase dan tidak stabil.
  5. Dapat disaring.

Contoh: air keruh, air berpasir, kopi, air + minyak.

Ciri-ciri sistem koloid:

  1. Dispersi koloid.
  2. Sifat campuran homogen secara makroskopis, namun heterogen secara mikroskopis.
  3. Dimensi partikel antara 1 – 100 nm.
  4. Sistem dua fase dan relatif stabil.
  5. Tidak dapat disaring, kecuali menggunakan penyaring ultra.

Contoh: tinta, cat, darah, sabun, asap, jelly, susu, santan, awan, kabut, busa, krim kocok, sitoplasma.


Perbedaan Larutan, Koloid, dan Suspensi

 

Macam-macam Koloid

Berdasarkan fase terdispersinya, koloid terdiri dari:

  1. Sol, fase terdispersinya padat.
  2. Emulsi, fase terdispersinya cair.
  3. Buih, fase terdispersinya gas.

1.

Perhatikan soal berikut!

Ukuran dari partikel koloid adalah sebesar....


A. 0,01 – 1 nanometer
B. 1 - 100 nanometer
C. 100 - 150 nanometer
D. 150 - 175 nanometer
E. 175 - 200 nanometer

JAWABAN BENAR

B.

1 - 100 nanometer

PEMBAHASAN

Partikel koloid memiliki ukuran sebesar 1 – 100 nanometer.

2.

Perhatikan soal berikut!

Berikut ini merupakan yang merupakan koloid adalah....


A. Alkohol
B. Air keruh
C. Kopi
D. Cuka
E. Jelly

JAWABAN BENAR

E.

Jelly

PEMBAHASAN

Yang merupakan koloid adalah Jelly.

3.

Kerjakan soal berikut dengan benar!

Di antara zat berikut yang termasuk aerosol adalah ….


A. Kabut
B. Kaca berwarna
C. Cat
D. Susu
E. Busa sabun

JAWABAN BENAR

A.

Kabut

PEMBAHASAN

Aerosol mempunyai fasa terdispersi cair dan fasa pendispersi gas. Contoh: kabut, awan, hair spray.

Kaca berwarna ---> sol padat

Cat ---> sol cair

Susu ---> emulsi

Busa sabun ---> buih

4.

Perhatikan soal berikut!

Sistem koloid yang dibuat dengan mendispersikan zat padat ke dalam cairan disebut....


A. Aerosol
B. Sol
C. Emulsi
D. Agar-agar
E. Buih

JAWABAN BENAR

B.

Sol

PEMBAHASAN

Sol adalah sistem koloid dimana fase terdispersinya padat dan pendispersinya cairan.

5.

Kerjakan dengan tepat!

Sistem koloid di bawah ini yang termasuk go­longan aerosol adalah....


A. Susu
B. Kabut
C. Buih
D. Gel
E. Tinta

JAWABAN BENAR

B.

Kabut

PEMBAHASAN

Koloid aerosol adalah golongan koloid cair dalam gas. Contohnya: adalah kabut

Susu = emulsi
Buih = buih
Gel = gel
Tinta = sol

6.

Perhatikan beberapa koloid berikut!

  1. susu
  2. mentega
  3. batu apung
  4. cat
  5. buih sabuh

Pasangan koloid yang mempunyai medium pendispersi padat terdapat pada nomor ….
 


A. 1 dan 2
B. 1 dan 3
C. 2 dan 3
D. 2 dan 4
E. 3 dan 5

JAWABAN BENAR

C.

2 dan 3

PEMBAHASAN

  1. susu terdiri dari fase terdispersi cair dan medium pendispersi cair (Emulsi)
  2. mentega terdiri dari fase terdispersi cair dan medium pendispersi padat (Emulsi padat)
  3. batu apung terdiri dari fase terdispersi gas dan medium pendispersi padat (Busa padat)
  4. cat terdiri dari fase terdispersi padat dan medium pendispersi cair (Sol)
  5. buih sabun terdiri dari fase terdispersi gas dan medium pendispersi cair (Buih/busa)

Pasangan koloid yang mempunyai fase terdispersi padat ditunjukkan pada nomor (2) dan (3). Sehingga jawaban yang benar adalah C.
 

7.

Perhatikan beberapa koloid  berikut!

  1. mutiara
  2. asap
  3. kabut
  4. debu
  5. tinta

Pasangan koloid yang mempunyai fase terdispersi sama terdapat pada nomor ….
 


A. 1 dan 2
B. 1 dan 3
C. 1 dan 4
D. 2 dan 3
E. 3 dan 4

JAWABAN BENAR

B.

1 dan 3

PEMBAHASAN

  1. mutiara terdiri dari fase terdispersi cair dan medium pendispersi padat
  2. asap terdiri dari fase terdispersi padat dan medium pendispersi gas
  3. kabut terdiri dari fase terdispersi cair dan medium pendispersi gas
  4. debu terdiri dari fase terdispersi padat dan medium pendispersi gas

Pasangan koloid yang mempunyai fase terdispersi sama ditunjukkan pada nomor (1) dan (3), serta (2) dan (4). Sehingga jawaban yang benar adalah B.
 

redesain-navbar Portlet