Jurusan Perhotelan
CariJurusanV3

Apa itu Perhotelan ?
Perhotelan merupakan bidang ilmu yang mempelajari metode menerapkan dan mengembangkan pengetahuan, keterampilan dan ilmu perhotelan khususnya dalam perencanaan, memproduksi, dan pengawasan pengelolaan jasa penginapan atau akomodasi. Jurusan ini juga membahas mengenai manajemen hotel yang dapat menyeimbangkan aspek pariwisata dan bisnis.
Mengapa harus
Jurusan Perhotelan ?
- Prospek kerja yang terbuka luas
- Pilihan karir yang dapat menyesuaikan minat
- Berkesampatan menjadi wirausaha dan membuka lapangan kerja
- Keterampilan komunikasi khususnya dalam berbahasa asing
Sarjanan lulusan jurusan Perhotelan merupakan salah satu tenaga professional yang selalu dibutuhkan. Apalagi dengan adanya perkemabangan industri pariwisata baik untuk kalangan domestik atau turis membuat prospek kerja dari jurusan Perhotelan semakin terbuka luas.
Pilihan karir dari lulusan jurusan Perhotelan juga bisa menyesuaikan minat mahasiswa selama masih kuliah. Kalau Sobat pintar senang dengan bidang pelayanan maka dapat memilih profesi hospitality, tetapi bila tertarik di bidang makanan kamu bisa memilih profesi chef atau patiseri.
Ilmu yang dipelajari selama masa perkuliahan di jurusan Perhotelan bukan hanya berupa materi teori melainkan juga praktik. Hal ini bisa menjadi bekal untuk Sobat pintar yang ingin membuka usaha seperti di bidang food and beverage, coffe shop, bakery, dll.
Sarjana jurusan perhotelan juga dibekali oleh kemampuan bahasa asing. Ini memungkinkan Sobat pintar yang ingin berkarir di luar negeri, pada hotel-hotel bintang lima, atau bahkan kapal pesiar.

Gelar Sarjana Perhotelan adalah (S. Tr.Par.) yakni Sarjana Diploma Pariwisata Terapan yang setara S1. Lulusan jurusan Perhotelan memiliki prospek kerja yang cukup bervariasi. Mereka dapat berkarir di bidang Perhotelan, Kapal Pesiar, Konsultan Perjalanan Wisata, Staf Maskapai Penerbangan, Agen Perjalanan, Perencana Meeting, Convention dan Acara, Wedding Organizer, Event Organizer, Chef, hingga Wirausaha.
Apa yang dipelajari?
Perhotelan merupakan bidang ilmu yang mempelajari metode menerapkan dan mengembangkan pengetahuan, keterampilan dan ilmu perhotelan khususnya dalam perencanaan, memproduksi, dan pengawasan pengelolaan jasa penginapan atau akomodasi. Jurusan ini juga membahas mengenai manajemen hotel yang dapat menyeimbangkan aspek pariwisata dan bisnis.
Pengetahuan dan Keahlian
- Sarjana Perhotelan memiliki kemampuan komunikasi dan mampu menjadi seorang komunikator yang baik antara perusahaan dan pelanggan
- Sarjana Perhotelan memiliki keterampilan dalam berbahasa asing. Biasanya bahasa ini terdapat lebih dari dua bahasa.
- Sarjana Perhotelan merupakan tenaga alhi profesional yang terlatih dan memiliki kemampuan dalam melakukan pelayanan.
- Lulusan Perhotelan mampu bekerja secara individi maupun di dalam tim dan bekerja sama.
- Lulusan Perhotelan memiliki kemampuan manajerial dan karakter yang cekatan, disiplin, serta teliti.

Mata Kuliah

PENGANTAR PARIWISATA

PENGETAHUAN MAKANAN & MINUMAN

PERALATAN BOGA & RESTORAN

AKUNTANSI HOTEL

PENGETAHUAN MINUMAN

PENGOLAHAN KUE

DASAR PENGOLAHAN MAKANAN

PSIKOLOGI PELAYANAN

SEJARAH KEBUDAYAAN

MANAJEMEN TATA GRAHA

MANAJEMEN TATA HIDANGAN

TEKNIK SUPERVISI
Daftar Alumni Penting
Koki Selebriti, Dosen

Sisca Soewitomo
Koki, Model

Edwin Lau
Penyanyi, Penari, Model

Rica Leyona
Kampus Terkait
Jurusan Terkait Perhotelan
footer_v3

Bersama Aku Pintar temukan jurusan kuliah yang tepat
sesuai minat dan bakatmu.
Aku Pintar adalah perusahaan teknologi informasi yang bergerak dibidang pendidikan, nama perusahaan kami adalah PT. Aku Pintar Indonesia
Kontak Kami
Grand Slipi Tower Lt. 42
Jl. S. Parman Kav 22-24
Jakarta Barat
© 2023 Aku Pintar. All Rights Reserved