Apa itu Manajemen Industri Jasa Makanan dan Gizi ?
Jurusan Manajemen Industri Jasa Makanan dan Gizi mempelajari tentang perencanaan, produksi, dan pengelolaan bisnis di bidang makanan dan minuman, dengan memperhatikan aspek gizi, kualitas, keamanan pangan, serta kepuasan konsumen.
Bekerja di Sektor Industri F&B, Konsultan Gizi, Wirausaha Kuliner
Apa yang dipelajari?
Jurusan Manajemen Industri Jasa Makanan dan Gizi mempelajari tentang perencanaan, produksi, dan pengelolaan bisnis di bidang makanan dan minuman, dengan memperhatikan aspek gizi, kualitas, keamanan pangan, serta kepuasan konsumen.
Pengetahuan dan Keahlian
- Mampu memasak, mengembangkan menu, dan melakukan food styling.
- Mampu menganalisis nilai gizi makanan dan menyusun menu yang seimbang.
- Mampu merencanakan dan mengelola proyek di industri makanan.
- Mampu memimpin tim dan mengelola bisnis kuliner.
- Mampu menciptakan inovasi dalam produk dan layanan makanan.
Mata Kuliah
Keamanan Pangan
Bisnis Kuliner
Bisnis Kuliner
Dasar-Dasar Teknologi Pangan
ILMU GIZI
PRINSIP - PRINSIP MANAJEMEN
Bersama Aku Pintar temukan jurusan kuliah yang tepat
sesuai minat dan bakatmu.
Aku Pintar memiliki visi membuat pendidikan merata, mudah dijangkau, dan terjangkau dengan Program Journey Pintar yang merupakan sebuah program persiapan lengkap bagi siswa SMA/SMK/sederajat yang ingin masuk ke perguruan tinggi impiannya.
Kontak Kami
Grand Slipi Tower Lt. 42
Jl. S. Parman Kav 22-24
Jakarta Barat
Ikuti Kami
Download Aku Pintar
