redesain-navbar Portlet

CariJurusanV3

Kecocokan Denganmu

lock
logo sekolah

Bisnis Kuliner

Rumpun Ilmu Tata Boga
Pelajaran Terkait Tata Boga
astro-jurusan

Apa itu Bisnis Kuliner ?

Jurusan bisnis kuliner mempelajari tentang bisnis makanan dan minuman, termasuk proses produksi, pengelolaan, pemasaran, dan strategi bisnis. Jurusan ini membekali mahasiswanya dengan pengetahuan dan keterampilan yang dibutuhkan untuk menjadi pengusaha sukses di bidang kuliner.

Mengapa harus

Jurusan Bisnis Kuliner ?

  • Memiliki ketertarikan di bidang industri kuliner

    • Seseorang mungkin memiliki minat dan bakat di bidang kuliner dan ingin mengembangkan keterampilan dan pengetahuannya di bidang ini.

  • Peluang karir yang luas

    • Industri kuliner terus berkembang dan memiliki banyak peluang karir, baik di dalam maupun luar negeri. Lulusan jurusan bisnis kuliner memiliki peluang untuk menjadi pengusaha kuliner atau bekerja di berbagai bidang, seperti manajemen restoran, perhotelan, atau pemasaran kuliner.

  • Melatih kreativitas dalam bidang kuliner

    • Bisnis kuliner memungkinkan seseorang untuk mengembangkan kreativitas mereka dalam menciptakan menu baru, mencoba resep baru, dan merancang konsep restoran atau bisnis kuliner.

  • Mengembangkan industri kuliner

    • Dengan menguasai bisnis kuliner, seseorang dapat membantu mengembangkan industri kuliner di negara mereka, dengan mempromosikan makanan dan minuman lokal dan membantu meningkatkan kualitas produk dan layanan.

astro-prospek-kerja

Pengusaha Kuliner, Konsultan Kuliner, Food Stylist, Chef, Product Development, Food Blogger/Vlogger, Event Organizer Kuliner

Apa yang dipelajari?

Jurusan bisnis kuliner mempelajari tentang bisnis makanan dan minuman, termasuk proses produksi, pengelolaan, pemasaran, dan strategi bisnis. Jurusan ini membekali mahasiswanya dengan pengetahuan dan keterampilan yang dibutuhkan untuk menjadi pengusaha sukses di bidang kuliner.

Pengetahuan dan Keahlian

  • Memiliki pemahaman yang baik tentang industri kuliner dan strategi bisnis yang dapat diterapkan dalam bisnis kuliner.
  • Memiliki keterampilan dalam manajemen bisnis kuliner, termasuk manajemen operasional, manajemen sumber daya manusia, dll.
  • Memiliki keterampilan dalam menciptakan resep baru, mengembangkan konsep restoran, dan menciptakan inovasi dalam bisnis kuliner.
  • Memiliki kemampuan untuk berinteraksi dengan karyawan, pelanggan, dan rekan bisnis.
  • Lulusan bisnis kuliner akan memiliki keterampilan teknis dalam memasak, pengelolaan dapur, dan pengelolaan stok.
  • Memiliki kemampuan untuk menganalisis data bisnis dan membuat keputusan yang tepat berdasarkan informasi yang diperoleh.
astro-astri-jurusan

Mata Kuliah

icon mata kuliah

OPERASIONAL TATA BOGA

icon mata kuliah

Supervisi Tata Boga

icon mata kuliah

MANAJEMEN SUMBER DAYA MANUSIA

icon mata kuliah

HUKUM PARIWISATA

icon mata kuliah

ILMU GIZI

icon mata kuliah

'KEWIRAUSAHAAN'

icon mata kuliah

Pemasaran Hospitality

icon mata kuliah

MANAJEMEN MUTU

icon mata kuliah

MANAJEMEN MAKANAN & MINUMAN

Kampus Terkait

Jurusan Terkait Bisnis Kuliner

redesain-navbar Portlet