Jurusan Budidaya Tanaman Perkebunan mempelajari cara membudidayakan tanaman perkebunan meliputi teknik-teknik budidaya tanaman perkebunan seperti teknik tanam, pemeliharaan, pengendalian hama dan penyakit, pemanenan dan pengolahan hasil tanaman perkebunan, manajemen usaha pertanian, pengembangan varietas unggul, serta teknologi pertanian yang ramah lingkungan.