Baking and Pastry Arts

Rumpun Ilmu Tata Boga

Pelajaran Terkait Tata Boga

Apa itu Baking and Pastry Arts ?

Kuliah di jurusan ini bakal memberimu pengetahuan dasar tentang patiseri termasuk tentang bahan utama, teknik pengolahan, penggunaan alat, dan lain sebagainya. Intinya, kamu bakal belajar gimana cara membuat aneka kue dan roti yang bercitarasa tinggi. Seiring perkuliahan berjalan, kamu juga akan belajar tentang teknik menghias kue dan bahkan diajari teknik-teknik pembuatan aneka dessert.

Bekerja di Bidang Kuliner seperti Patiseri, Koki atau Chef, Baker, Barista, atau Bartender di berbagai Hotel, Restoran dan Kafe. Namun, Menjadi seorang Wirausahawan atau Pengusaha maupun Tenaga Pendidik di bidang Patiseri.

Kampus Terkait

Akademi Kuliner Monas Pasifik

swasta

Jurusan Terkait Baking and Pastry Arts

Manajemen Industri Katering

Tata Boga

Culinary Management

Tata Boga

Food and Beverage Management

Tata Boga

Manajemen Tata Boga

Tata Boga

Manajemen Tata Hidangan

Tata Boga

Bisnis Kuliner

Tata Boga

footer_v3

Bersama Aku Pintar temukan jurusan kuliah yang tepat
sesuai minat dan bakatmu.

Aku Pintar memiliki visi membuat pendidikan merata, mudah dijangkau, dan terjangkau dengan Program Journey Pintar yang merupakan sebuah program persiapan lengkap bagi siswa SMA/SMK/sederajat yang ingin masuk ke perguruan tinggi impiannya.

Kontak Kami