Jurusan Bioteknologi Pangan dan Agroindustri
CariJurusanV3
Apa itu Bioteknologi Pangan dan Agroindustri ?
Jurusan Bioteknologi Pangan dan Agroindustri adalah cabang dari ilmu bioteknologi yang fokus pada aplikasi teknologi biologi dalam pengolahan pangan dan agroindustri. Bidang ini menggabungkan prinsip-prinsip bioteknologi dengan ilmu pangan, pertanian, dan teknik proses untuk meningkatkan kualitas, keamanan, dan keberlanjutan produk pangan serta proses agroindustri.
Mengapa harus
Jurusan Bioteknologi Pangan dan Agroindustri ?
- Kombinasi antara Bioteknologi dan Pangan
- Pertumbuhan Industri yang Pesat
- Menangani Tantangan Global
- Inovasi dan Penciptaan Nilai Tambah
- Pilihan Karir yang Fleksibel
- Pengetahuan Multidisiplin
Jurusan ini menggabungkan ilmu bioteknologi dengan aplikasinya dalam industri pangan dan agroindustri. Jika kamu tertarik pada teknologi dan inovasi di sektor makanan, jurusan ini memberikan landasan yang kuat untuk mengembangkan produk pangan yang lebih baik secara nutrisi, rasa, dan keamanan.
Industri pangan dan agroindustri terus berkembang, terutama dengan peningkatan permintaan akan produk pangan yang inovatif dan berkelanjutan. Jurusan ini menawarkan peluang karir yang luas di berbagai sektor, termasuk pengembangan produk, manajemen kualitas, dan regulasi industri.
Dengan populasi dunia yang terus bertambah, ada tantangan besar untuk memproduksi makanan yang cukup, aman, dan bergizi. Bioteknologi dapat memberikan solusi dalam meningkatkan produktivitas pertanian, mengurangi kerugian pangan, dan menciptakan produk pangan yang lebih tahan lama.
Jurusan ini memberikan kesempatan untuk berkontribusi dalam inovasi teknologi dalam pengolahan pangan, menciptakan produk fungsional baru, atau mengembangkan metode produksi yang lebih efisien dan ramah lingkungan.
Lulusan jurusan ini memiliki peluang karir yang luas di berbagai sektor, termasuk industri pangan dan minuman, pertanian, bioenergi, konsultasi, dan penelitian akademis atau pemerintah.
Jurusan ini mengintegrasikan ilmu biologi, kimia, teknik proses, dan pertanian, sehingga cocok bagi mereka yang tertarik pada pendekatan multidisiplin untuk memecahkan masalah kompleks dalam industri pangan dan agroindustri.
Industri pangan, Ahli Mikrobiologi, Peneliti, Kontrol Kualitas, Teknisi Laboratorium
Apa yang dipelajari?
Jurusan Bioteknologi Pangan dan Agroindustri adalah cabang ilmu yang menggabungkan biologi, kimia, dan teknologi untuk mengembangkan produk pangan dan pertanian yang lebih baik. Lulusan jurusan ini akan mempelajari bagaimana memanfaatkan organisme hidup (seperti bakteri, jamur, dan tanaman) untuk menghasilkan produk yang bermanfaat bagi manusia.
Pengetahuan dan Keahlian
- Memahami teknologi bioteknologi yang digunakan dalam pengolahan dan pemrosesan pangan untuk meningkatkan kualitas
- Pemahaman tentang mikroorganisme yang terlibat dalam proses fermentasi, pengawetan, dan kontaminasi pangan, serta strategi
- Pemahaman tentang komposisi kimia pangan, perubahan kimia yang terjadi selama proses pengolahan, dan penggunaan enzim
- Keterampilan dalam menggunakan mikroorganisme untuk memproduksi berbagai produk agroindustri
- Pengetahuan tentang aplikasi bioteknologi dalam perbaikan genetik tanaman untuk meningkatkan hasil dan resistensi terhadap hama
- Pengetahuan tentang regulasi industri pangan dan agroindustri, serta pertimbangan
Mata Kuliah
PENGANTAR TEKNOLOGI PERTANIAN
PENGANTAR BIOTEKNOLOGI
BIOKIMIA
Biologi Sel Dan Molekuler
Mikrobiologi dan Bioteknologi Industri
Pengantar Teknologi Bioproses
TERMOBAKTERIOLOGI
AGROTEKNOLOGI PANGAN
TEKNOLOGI ENZIM
Teknologi Bioproses
HUKUM REKAYASA GENETIKA
Teknik Separasi
Kampus Terkait
Jurusan Terkait Bioteknologi Pangan dan Agroindustri
footer_v3
Bersama Aku Pintar temukan jurusan kuliah yang tepat
sesuai minat dan bakatmu.
Aku Pintar memiliki visi membuat pendidikan merata, mudah dijangkau, dan terjangkau dengan Program Journey Pintar yang merupakan sebuah program persiapan lengkap bagi siswa SMA/SMK/sederajat yang ingin masuk ke perguruan tinggi impiannya.
Kontak Kami
Grand Slipi Tower Lt. 42
Jl. S. Parman Kav 22-24
Jakarta Barat
© 2024 Aku Pintar. All Rights Reserved