redesain-navbar Portlet

kampus_pintar_v3

Mahasiswa Teknik Kimia UKWMS Olah Ekstraksi Kulit Jeruk Purut untuk Sembuhkan Penyakit Kanker

avatar penulis

tisya tisya

20 June 2019

header image article

Photo by Chaitanya Tvs on Unsplash

TRIBUNJATIM.COM, SURABAYA - Kandungan senyawa fenolik pada kulit jeruk purut memberikan manfaat untuk penyembuhan penyakit Kanker.

Hal tersebut menjadi bahan penelitian Mahasiswa Teknik Kimia Fakultas Teknik Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya (UKWMS) bernama Vicky Kristanto.

"Manfaat jeruk purut untuk masyarakat untuk mengobati kanker karena efeknya memecah radikal bebas," kata Vicky

Penelitian untuk skripsinya itu memakan waktu tiga bulan melalui sejumlah proses ektraksi.

Vicky mengembangkan ektraksi kulit jeruk purut dengan mencari kondisi terbaik senyawa fenolik dari kulit jeruk purut.

"Saya menggunakan metode statistik Response Surface Methodology. Variabel penelitian meliputi suhu dan waktu ekstraksi serta rasio massa jeruk purut : volume pelarut," jelas Vicky.

Pria kelahiran Kudus ini mengaku tak jarang menemui kesulitan saat pengamatan.

Sebab pemilihan jeruk purut diambil dari satu daerah karena mempengaruhi tingkat kematangan, tanah, pupuk yang sangat mempengaruhi kandungan senyawa jeruk purut.

Sampel ektraksi kulit jeruk ditelitinya untuk menghasikan cairan maupun bubuk yang dapat digunakan sebagai isi kapsul.

"Nanti penelitian ini akan dilanjutkan dengan adik kelas saya, proses produksi pengaplikasian di obat," katanya.

Vicky berharap, penelitian yang ini dapat dikembangkan lagi untuk aplikasi produk berbasis kulit jeruk purut terutama di bidang medis.

"Harapan saya penelitian ini dapat lebih dikembangkan lagi dan ke depan dengan kemajuan teknologi yang pesat juga, aplikasi produk berbasis kulit jeruk purut ini dapat luas terutama di bidang medis," pungkasnya.


Sumber: https://jatim.tribunnews.com/2019/05/01/mahasiswa-teknik-kimia-ukwms-olah-ekstraksi-kulit-jeruk-purut-untuk-sembuhkan-penyakit-kanker