Sel

Ciri Sel

Sebelum Sobat Pintar mempelajari tentang sel dan bagian-bagiannya, Sobat Pintar harus mengetahui terlebih dahulu seperti apakah sel itu.

Sel dapat dianalogikan seperti pabrik kimia.

• Sel membawa bahan baku molekul organik, seperti gula atau garam anorganik yakni nitrat dan fosfat.
• Sel menggunakan bahan baku ini untuk membentuk molekul baru, seperti protein di mana sel dapat menggunakannya untuk kepentingannya atau mengirimkannya ke bagian tubuh lainnya.

Nah... Sobat Pintar coba cermati perbedaan antara sel tumbuhan dan sel hewan berikut ini!

Gambar struktur sel hewan dan sel tumbuhan

Sel merupakan unit struktural dan fungsional dalam kehidupan. Di dalam sel terjadi reaksi kimia dan berbagai macam proses hidup yang  merupakan ciri bahwa sel merupakan unit fungsional. Sebagai unit struktural sel merupakan komponen penyusun jaringan makhluk hidup.

Setiap sel terdiri dari protoplasma dan membran sel. Protoplasma kemudian terbagi lagi menjadi plasma sel atau sitoplasma dan inti sel atau nukleus. Sitoplasma terdiri dari medium semicair yang disebut sitosol, yang di dalamnya terdapat organel-organel dengan bentuk dan fungsi yang terspesialisasi.

Secara struktural, sel dibedakan menjadi dua kelompok utama, yaitu sel prokariotik dan sel eukariotik. Penamaan eukariot dan prokariot ini didasari oleh ada tidaknya membran pada nukleus. Organisme yang tidak memiliki membran nukleus disebut organisme prokariot, sedangkan organisme yang memiliki membran nukleus disebut organisme eukariot. Kata prokariot berasal dari bahasa Yunani, yaitu pro dan karyon. Pro artinya sebelum dan karyon artinya inti sel.

Inti sel (Nukleus)

Nukleus atau inti sel biasanya berbentuk bundar atau oval, terletak di sekitar bagian tengah sel. Struktur yang merupakan pusat pengendali seluruh kegiatan sel ini, memiliki dua rangkap membran nukleus sebagai pembatas terhadap sitoplasma yang ada di sekelilingnya.

Membran ini tersusun dari lipoprotein yang sama seperti membran plasma, serta memiliki pori-pori yang memungkinkan beberapa macam substansi dapat melintasinya, baik dari dalam nukleus ke sitoplasma maupun sebaliknya.

Matriks di dalam nukleus disebut nukleoplasma, di dalamnya terkandung bermacam-macam enzim yang terlarut serta kromosom dan nukleolus. Untuk mendapatkan gambaran mengenai bentuk nukleus, perhatikan gambar dibawah.

Inti sel (nukleus) mempunyai ciri-ciri:  

• Terdiri dari selaput inti, nukleoplasma, dan anak inti.
• Terdapat kromosom yang memiliki DNA.

Fungsi:

• Pembawa informasi genetik

• Pengatur segala kegiatan sel.

• Pembentuk RNA duta (RNAd) dan RNA ribosom (RNAr).

Struktur Membran Sel

Gambar struktur membran

Membran plasma atau membran sel merupakan lapisan yang paling luar yang membatasi isi sel dengan lingkungan di sekitarnya. Membran plasma tersusun atas lipid dan protein. Lipid penyusun membran plasma terutama berupa fosfolipid. Fosfolipid merupakan molekul-molekul amfifilik, artinya setiap molekul fosfolipid terdiri atas “kepala“ dan “ekor”, letaknya di tengah membran dan terdiri atas dua lapis sehingga sering disebut sebagai fosfolipid bilayer (fosfolipid berlapis ganda).Bagian kepala bersifat hidrofilik (tertarik pada molekul air) sedangkan ekor bersifat hidrofobik (tidak tertarik dengan molekul air). Fungsi utama membran plasma, yaitu sebagai pengatur lalu lintas berbagai zat yang keluar dan zat yang masuk dari dan ke dalam sel secara selektif permeabel.

Membran Plasma mempunyai ciri-ciri:

• Struktur membran plasma terdiri dari protein dan lemak (lipid), sehingga disebut lipoprotein.
• Sifatnya selektif permeabel,artinya hanya dapat dilewati oleh molekul tertentu saja.

Fungsi:

• Sebagai transportasi (mengatur zat yang keluar masuk ke dalam sel).
• Sebagai tempat reaksi.
• Sebagai reseptor dan sebagai pelindung cairan sel.
• Sebagai pelindung sel